La dieta di una madre che allatta influisce direttamente sulla qualità del latte materno. I pinoli sono una ricca fonte di vitamine e oligoelementi utili, ma molte donne si chiedono se possono essere mangiati durante l'allattamento e se il bambino avrà una reazione allergica. Quante noci al giorno si possono mangiare? Ci sono controindicazioni all'uso dei pinoli?
Composizione
Di solito durante l'allattamento una donna sperimenta una mancanza di micronutrienti utili nel suo corpo. Possono essere reintegrati con l'aiuto di una dieta appropriata. I pinoli sono una parte importante di una dieta equilibrata. Saturano il latte materno con una serie di sostanze preziose e ne migliorano la qualità.
I pinoli contengono preziosi aminoacidi, vitamine, acidi grassi e minerali che fanno bene sia alla madre che allatta che al bambino.
Il valore nutrizionale di 100 grammi di pinoli è:
- proteine 19 g;
- grassi 61 g;
- carboidrati 13,5 g.
Proprietà utili
Il valore nutrizionale del frutto del pino siberiano è principalmente grasso. Il contenuto proteico del prodotto è vicino a quello della carne di manzo. Le proteine dei pinoli sono composte da 14 aminoacidi essenziali per la salute della madre e del bambino, uno di questi è l'arginina, che è coinvolta nel normale sviluppo dell'organismo e nella normalizzazione del quadro ormonale.
I semi di cedro contengono anche acido ascorbico, che aumenta le difese dell'organismo e aiuta la mamma e il bambino a prevenire le malattie virali. In termini di contenuto di tocoferoli, tiamina e riboflavina, il prodotto è di gran lunga superiore ad altri tipi di noci. I frutti del pino siberiano sono anche ricchi dei seguenti micronutrienti, che di solito sono presenti nel corpo di una madre che allatta in quantità insufficienti:
- Ferro. Aiuta ad aumentare l'emoglobina in caso di HB, a prevenire lo sviluppo dell'anemia.
- Magnesio. Migliora il ritmo cardiaco, normalizza i livelli di zucchero nel sangue e la pressione sanguigna, elimina i crampi muscolari.
- Iodio. Durante il periodo GI è necessario per il sano funzionamento della tiroide della madre che allatta e il normale sviluppo del cervello del bambino.
- Calcio. Aiuta a prevenire la debolezza delle ossa, la fragilità delle unghie e il deterioramento dei denti.
- Fosforo. Supporta il metabolismo e le funzioni digestive, e normalizza il metabolismo.
- Potassio. Supporta il normale funzionamento del sistema nervoso e del metabolismo.
I pinoli hanno anche nella loro composizione l'acido polinsaturo Omega-3, che è coinvolto in molti processi nell'organismo: normalizza i livelli di colesterolo, la produzione di ormoni, rimuove le sostanze tossiche.
È possibile mangiarli durante l'allattamento?
Ogni madre che allatta dovrebbe essere cauta nel mangiare cibi, specialmente noci. Lo stesso vale per i pinoli siberiani, perché:
- Gli oli inclusi nel frutto penetrano nel latte materno e ne aumentano il contenuto di grassi. Se si usano tali noci in grandi quantità, il bambino può avere diarrea, perché il suo sistema digestivo non riuscirà a far fronte a tale carico;
- Nonostante la loro innocuità, i pinoli possono causare reazioni allergiche, ma la probabilità di questo quando vengono consumati è molto inferiore rispetto ad altre noci.
Gli esperti raccomandano di includere i semi di pino nella dieta di una madre che allatta, ma è importante considerare le limitazioni del loro consumo.
Quando è consentito l'uso durante l'allattamento?
I pinoli sono un tesoro di micronutrienti necessari per la salute della madre durante l'allattamento e il normale sviluppo del bambino, ma dovrebbero essere introdotti nella dieta gradualmente.
Per esempio, nei primi mesi di vita del bambino, gli esperti raccomandano di astenersi dal loro uso, per evitare reazioni allergiche e permettere all'organismo della madre di riprendersi.
È consentito l'uso delle noci di pino siberiano nel terzo mese di vita del bambino. A questo punto il sistema immunitario del bambino e della madre hanno il tempo di rafforzarsi abbastanza. Se la madre che allatta o il bambino hanno una frequente reazione allergica a vari prodotti, si raccomanda di introdurre le noci non prima del quinto mese di vita del bambino.
Come introdurre l'allattamento nella dieta?
Introdurre i semi di cedro nella dieta di una donna durante l'allattamento dovrebbe essere graduale. Sarà sufficiente iniziare con piccoli spuntini sotto forma di 2-3 pinoli. Anche se dopo il loro uso il bambino non presenta reazioni allergiche, vale la pena aspettare qualche giorno fino allo spuntino successivo. Se nel primo periodo il bambino non ha eruzioni cutanee e altre manifestazioni di allergie, il numero di pinoli può essere aumentato fino a 15 al giorno.
